Top 10 đặc sản nổi tiếng nhất định phải thưởng thức khi đi Thái lan
- Người viết: ChillThai lúc
- Tin tức
Top 10 đặc sản nổi tiếng nhất định phải thưởng thức khi đi Thái lan
Gỏi Som Tam
Hay còn gọi gỏi đu đủ Thái Lan một món ăn truyền thống nổi tiếng và phổ biến không chỉ ở Thái Lan mà còn trên toàn khu vực Đông Nam Á. Đây là món ăn ngon, tươi mát, và đậm đà hương vị, thường được làm từ đu đủ xanh giòn và các nguyên liệu tươi ngon khác.
Một trong những điểm đặc biệt nổi bật của món đặc sản Thái Lan này chính là cách gỏi được trộn, thường được thực hiện bằng cối giã tay. Sự giã thủ công này đảm bảo rằng sợi đu đủ không bị dập nát, giữ lại độ dai và giòn đặc trưng. Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng sự kết hợp giữa sợi đu đủ giòn ngon và hương vị đa dạng của nhiều loại gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo, vừa chua, vừa cay, vừa mặn, và vừa ngọt ngào, làm cho món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn và không thể cưỡng lại.
Địa chỉ tham khảo
– Som Tam Nua: 392/14 Siam Square Soi 5, Rama 1 Road, Bangkok
– Nhà hàng Somtum Der
+ Chi nhánh 1: 5/5 đường SalaDaeng, Silom
+ Chi nhánh 2: 351/2 đường Sukhumvit 55, Thonglor
Tháp sườn cay
Nhìn bề ngoài, bạn sẽ không thể không bị ấn tượng bởi hình ảnh những tháp sườn cây khổng lồ, chúng tựa như những ngọn núi lửa hùng vĩ, được bao phủ bởi lớp ớt xanh tươi mát. Món ăn này chủ yếu là xương và sườn heo, đã được ninh nhừ để giữ vị ngọt đặc trưng.
Các miếng sườn được sắp xếp trên đĩa và sau đó được rưới bởi một loại sốt đặc biệt. Sốt được làm từ nước hầm xương, kết hợp với gia vị như sả, ngò, hành và đặc biệt là ớt xanh. Vị của sốt có sự kết hợp giữa hơi chua, tương tự như tom yum, nhưng đậm đà hơn. Ớt xanh cay nồng có thể làm bạn nhăn mặt khi bạn thử lần đầu, nhưng bạn sẽ dần quen dịp hương vị độc đáo này. Nếu bạn không thích cay, bạn có thể yêu cầu nhân viên giảm lượng ớt khi đặt món.
Địa chỉ tham khảo
– Chợ đêm Ratchada Bangkok
Gaeng Daeng – Cà Ri Đỏ, Xanh
Món ăn Gaeng Daeng đang là “ngôi sao sáng” trong danh sách món ngon mà du khách không thể bỏ lỡ khi ghé qua Thái Lan. Với hai loại cà ri nổi tiếng là cà ri xanh và cà ri đỏ, món này đã chinh phục trái tim của mọi người.
Khác biệt hoàn toàn so với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái mang hương vị đặc trưng của nước cốt dừa, đầy béo và thơm ngon, không quá nồng nặc với gia vị như hạt quế hay đinh hương. Thường được nấu kèm với các loại thảo dược như lá chanh, măng tre, tỏi và ớt xanh, cà ri kết hợp với gà, hải sản hoặc thịt bò tạo nên một hương vị độc đáo và quyến rũ.
Địa chỉ tham khảo:
– Smooth Curry: tầng 3 tòa nhà Plaza Athénée Bangkok, 61 Wireless Road, Witthayu Road, Khwaeng Lumphini, Bangkok
– May Kaidee: 59 Ratchadamnoen Avenue, Talat Yot, Bangkok
Tép Nhảy Goong Ten
Goong ten trong tiếng Thái Lan nghĩa là “Tép nhảy” và đây là một món ăn độc đáo đến từ vùng Issan, nằm dọc theo sông Mekong. Các cư dân Issan có thú vị với ẩm thực đặc biệt, thường ưa thích ăn các loại thực phẩm sống như bò, lợn, tôm, tép, cá, và kết hợp chúng với một sốt chua cay độc đáo.
Món goong ten gây ấn tượng bởi trải nghiệm độc đáo mà nó mang lại cho thực khách. Tép sống vẫn nhảy nhót trong đĩa khi bạn ăn, tạo nên sự kích thích và thú vị. Món này thường không xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng, thay vào đó, bạn có thể tìm kiếm nó trên các con phố ẩm thực, gian hàng vỉa hè hoặc tại các khu chợ địa phương. Ở Bangkok, bạn có thể dễ dàng bắt gặp người dân bán món goong ten trên các chiếc xe đẩy nhỏ. Họ thường mang một rổ lớn chứa các loại gia vị và rau thơm cùng với tép sống, được bao bọc bằng tấm vải hoặc lưới nhỏ để ngăn chúng thoát ra.
Địa chỉ tham khảo
– Các khu chợ hay vỉa hè tại Bangkok
Canh Tom Yum
Khi nhắc đến đặc sản Thái Lan, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món canh Tom Yum – một biểu tượng ẩm thực của đất nước này. Với màu sắc rực rỡ, hương thơm cốt dừa và sả thơm phức, Tom Yum đã trở nên quen thuộc và yêu thích đối với những ai đam mê du lịch và ẩm thực Thái.
Một bát canh Tom Yum đặc sản của Thái Lan thường được nấu với tôm tươi ngon, sả thơm, nấm và lá chanh địa phương. Vị cay, vị béo, và vị chua hoàn hảo kết hợp trong mỗi ngụm, tạo nên một trải nghiệm vị giác đặc biệt. Món canh này có thể ăn riêng, nhưng cũng thường được kết hợp với cơm, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.
Được xem xét là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới bởi CNN, Tom Yum đã chứng tỏ sức hấp dẫn không thể chối cãi của nó đối với thực khách trên khắp thế giới.
Địa chỉ tham khảo
– Tom Yum Kung Banglamphu: Soi Kraisi, Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok
Khao Pad – Cơm Chiên
Dù bạn đã ghé thăm Thái Lan nhiều lần, nhưng có lẽ việc thưởng thức món cơm chiên trong trái dứa – một món đặc sản Thái Lan thể hiện sắc nét truyền thống của đất nước chùa vàng – có thể là một trải nghiệm mà bạn chưa từng trải qua. Điều này thật sự là một thiếu sót nếu bạn đã bỏ lỡ nó.
Mặc dù tên gọi của món ăn có vẻ bình thường, nhưng thực tế lại hoàn toàn không phải vậy. Khi bạn thưởng thức món Khao Pad, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt của cơm trắng thơm mềm, kết hợp một cách hoàn hảo với sự đa dạng của các loại thịt như gà, tôm, hoặc cua (tùy theo khẩu vị của bạn), trứng, hành, và tỏi thơm ngào ngạt. Món ăn này còn điểm xuyết bởi những gia vị tinh tế như nước tương, đường, muối, và ớt, tạo nên một sự hài hòa đặc trưng trong hương vị.
Địa chỉ tham khảo
– Thip Samai: 313 Đường Mahachai, Old City (gần Wat Saket)
– Pad Thai Mae Am: 5 2253/5 Rama IV Road, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thái Lan
Chè Thái
Chè Thái là một món ăn vặt vô cùng nổi tiếng trên đất Thái Lan, đặc biệt là tại thành phố Bangkok. Khám phá những con phố và chợ trên khắp nơi, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hàng quán bày bán chè Thái. Và điều đặc biệt là giá cả của món ăn này vô cùng hợp lý, phù hợp cho những du khách đang tìm kiếm trải nghiệm thú vị mà không làm ráng chi trăm đô.
Chè Thái thường được làm từ các loại trái cây như thanh long, dưa hấu, xoài… và chúng cũng có nhiều biến thể và hình dạng thú vị, thậm chí chỉ cần nhìn là đã muốn thử ngay. Trong đó, chè thập cẩm là một trong những loại phổ biến nhất, với nhiều loại topping khác nhau. Ngoài ra, chè Thái còn có nhiều biến thể khác, ví dụ như Rang Nok (làm từ tổ Yến và giàu dinh dưỡng), Salim (sợi chè mềm mịn kết hợp với nước cốt dừa thơm ngon), Bua Loy Nam King (tương tự món bánh chay Bánh Trôi Nước của Việt Nam). Chè Thái thực sự là một phần không thể thiếu trong hành trình thưởng thức ẩm thực Thái Lan của bạn.
Địa chỉ tham khảo
– Chợ Chatuchak: 587, 10 Kamphaeng Phet 2 Rd, Khwaeng Chatuchak, Chatuchak, Bangkok, Thái Lan
– Phố Soi 38 Sukumvhit, Bangkok: 800, 1 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok, Thái Lan
Xôi xoài
Xôi xoài là một món ăn đặc biệt và đáng nhớ trong hành trình khám phá đất nước Thái Lan. Món xôi này được tạo ra từ những trái xoài chín mọng, khiến mỗi miếng xoài trở nên ngọt ngào và bắt mắt. Khi ăn kết hợp với xôi nếp dẻo, được rưới nước cốt dừa béo ngậy, và thêm lớp đậu xanh hạt chiên giòn, tạo nên một sự kết hợp hương vị độc đáo và ngon miệng.
Địa chỉ tham khảo
– Mango Tangoỉ: 2194, 83 Charoen Krung Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok. – – Boonsap Thai Desserts: 1478 Charoen Krung Road, Bangkok. …
– Kao Niew Kor Panich: 431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok.
Pad Thái
Pad Thai là một biểu tượng của ẩm thực Thái Lan, một món phở xào thập cẩm có hương vị đặc biệt. Nó bao gồm bún hoặc mì, thịt heo, tôm, đậu hủ, trứng, gia vị, chanh và ớt. Mì được ngâm mềm, thịt và tôm được ướp gia vị và xào chín. Sau đó, mì được xào chung với thịt, tôm, và đậu hủ. Món ăn này được chế biến với nước me, mắm, đường, gia đỗ, hẹ, và ớt. Cuối cùng, được rắc đậu phộng lên trên. Pad Thai là một món ẩm thực phong cách và ngon miệng đặc trưng của Thái Lan.
Địa chỉ tham khảo
– Pad Thai Thip Samai: 313 Mahachai Road, Old City (gần Wat Saket)
– Pad Thai Ekamai: Sukhumvit 63 Soi 19
– Pad Thai Mae Am: đường Rama IV (đối diện chợ Klong Toey), Bangkok
Pad Krapow Moo Saap
Pad Krapow Moo Saap (Thịt heo chiên húng quế) là một món ăn đặc sản Thái Lan phổ biến và đa dạng xuất hiện trong bữa trưa và bữa tối của người dân Thái Lan. Món này gây ấn tượng với hương vị ngọt ngọt và cay cay của thịt heo băm mềm mại, hòa quyện đặc trưng với mùi thơm dễ chịu của lá húng quế. Khi thưởng thức món ăn này vào lúc đói bụng, sự kết hợp tuyệt vời này không chỉ làm cho vị giác bạn phấn khích mà còn biến bữa ăn trở nên đáng nhớ và thú vị hơn bao giờ hết.
Địa chỉ tham khảo
– Phố Soi 38 Sukumvhit, Bangkok
– Các khu chợ Ratchawat, Sriyan và Nang Loeng ở Bangkok
– Chợ đêm Bangkok, phố China Tow.
Đặc sản Thái Lan mang màu sắc và hương vị độc đáo. Nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị cay, ngọt, chua, và mặn, cùng với sử dụng rất nhiều loại gia vị và thảo mộc tươi ngon.
Nguồn tham khảo: newlifetravel.vn
Nếu chưa có dịp đến Thái Lan mời bạn ghé ChillThai để thưởng thức những món ngon Thái Lan chuẩn vị cùng ưu đãi hấp dẫn ngay đây nhé!
Liên hệ đặt bàn:
Website: https://chillthai.vn/
ChillThai - Thai Food
🏠CN1: 163 Cô Giang, P.Cô Giang. Q.1
☎ 090 600 3539
🏠CN2: 68 Ngô Đức Kế, P.Bến Nghé. Q.1 (Lầu 1,2)
☎ 090 508 3968
🏠CN3: 41 Hồng Hà, P.2, Q.Tân Bình
☎ 090 509 8609
🏠CN4: 436 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q.7
☎ 028 6276 0990 - 093 1699 339