So kèo cơm ngon - kèo cân khó chọn tại ChillThai

Cơm chiên – một trong những món ăn dễ gây nghiện nhất đối với người Việt Nam. Ai lại có thể cưỡng lại được dĩa cơm chiên nóng hổi, thơm ngon đối với bất kỳ buổi nào trong ngày? 

Nếu bạn là một "fan cứng" của ChillThai, chắc chắn không còn xa lạ với thực đơn đa dạng và đậm chất Thái của nhà hàng. Bên cạnh những món gỏi, lẩu, hay nướng "hao bia", ChillThai còn chinh phục thực khách bởi những món cơm chiên tưởng chừng quen thuộc nhưng lại mang hương vị độc đáo, khó lẫn. 

Gần đây, cuộc "so kè" ẩm thực giữa hai "ứng cử viên" nặng ký: Cơm Chiên Tomyum và Cơm Chiên Mắm Ruốc đang trở nên "nóng" hơn bao giờ hết. Mỗi món mang một sắc thái riêng, một hương vị đặc trưng, khiến cho việc lựa chọn trở thành một "kèo cân" đầy khó khăn.

1. Cơm Chiên Tomyum: Thơm nồng hương vị Thái Lan

Nhắc đến Tomyum, người ta ngay lập tức nghĩ đến hương vị chua cay đậm đà của đất nước Thái Lan. ChillThai đã mang tinh hoa đó đến món Cơm Chiên Tomyum, kết hợp hoàn hảo giữa cơm chiên giòn và hương vị chua cay đặc trưng.

Điểm nhấn của Cơm Chiên Tomyum chính là hương vị Tomyum "chuẩn chỉnh" thấm đẫm trong từng hạt cơm. Vị chua thanh của chanh, vị cay nồng của ớt, vị ngọt tự nhiên của tôm, và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị Thái Lan hòa quyện một cách hoàn hảo, tạo nên một bản giao hưởng hương vị bùng nổ trong miệng.

Tôm tươi được chiên vừa tới, giữ được độ ngọt và giòn. Các loại rau củ như hành tây, cà rốt được thái hạt lựu, xào vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn và tươi mát.

Hạt cơm chiên tơi, không bị khô cứng hay quá dầu mỡ, vừa đủ để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tomyum.

Cơm Chiên Tomyum mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy mới lạ và thú vị. Vị chua cay kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên, sau đó là vị ngọt thanh của tôm và hương thơm nồng nàn của các loại gia vị.

Món ăn này đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích hương vị Tomyum truyền thống và muốn khám phá một phiên bản cơm chiên độc đáo.

2. Cơm Chiên Mắm Ruốc: Đậm đà hương vị quê hương

Cơm Chiên Mắm Ruốc không cầu kỳ về màu sắc nhưng lại gây ấn tượng bởi mùi thơm nồng nàn, đặc trưng của mắm ruốc lan tỏa ngay khi món ăn được dọn ra.

Hạt cơm có màu nâu nhạt, xen lẫn những miếng thịt ba chỉ cháy cạnh, trứng chiên vàng óng và hành phi giòn rụm.

Linh hồn của món ăn này chính là mắm ruốc – một loại mắm đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Mắm ruốc được xào thơm cùng tỏi, ớt, tạo nên một hương vị mặn mà, đậm đà, quyến rũ đến khó cưỡng.

Thịt ba chỉ được thái hạt lựu, chiên cháy cạnh, vừa giòn vừa béo ngậy. Trứng gà được đánh tan, chiên vàng, xé nhỏ, tạo thêm độ béo và mềm mại cho món ăn.

Hành phi giòn tan rắc lên trên không chỉ tăng thêm hương vị mà còn tạo độ giòn hấp dẫn.

Hạt cơm chiên săn, thấm đều vị mắm ruốc, nhưng vẫn giữ được độ tơi và không bị quá mặn.

Cơm Chiên Mắm Ruốc mang đến một trải nghiệm ẩm thực gần gũi, gợi nhớ đến hương vị quen thuộc của bữa cơm gia đình. Vị mặn mà, đậm đà của mắm ruốc hòa quyện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị thơm của hành phi và vị bùi của trứng tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

3. Cuộc đố “so kè”: Team chua cay hay Team đậm đà sẽ thắng?

Nếu bạn yêu thích cái độc đáo, lạ miệng và tươi mới, hương vị chua cay của Cơm Chiên Tomyum sẽ là đồng minh hoàn hảo. Trong khi đó, Cơm Chiên Mắm Ruốc mang lại cảm giác thân quen, ấm cúng như bữa cơm gia đình sau một ngày dài. Thật khó để đưa ra một "phán quyết" cuối cùng về món cơm chiên nào ngon hơn, bởi mỗi món đều có những ưu điểm và sức hấp dẫn riêng.

ChillThai không chỉ là nơi để bạn thưởng thức những món ăn Thái Lan hấp dẫn mà còn là nơi để bạn khám phá sự đa dạng và phong phú của ẩm thực châu Á. Với thực đơn luôn được cập nhật và đổi mới, ChillThai hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và bất ngờ.

Hãy đến ChillThai ngay hôm nay để "so kèo" Cơm Chiên Tomyum và Cơm Chiên Mắm Ruốc, và đừng quên khám phá thêm những món ăn hấp dẫn khác trong thực đơn của nhà hàng nhé! Chắc chắn bạn sẽ tìm được "chân ái" ẩm thực của riêng mình tại đây.

Theo dõi các bài viết của ChillThai để cập nhật những địa điểm tham quan du lịch tại Thái Lan và những món ăn ngon từ bếp nhà Chill mang hương vị Thái đậm đà.

Nếu chưa có dịp đến Thái Lan mời bạn ghé ChillThai để thưởng thức những món ngon Thái Lan chuẩn vị cùng ưu đãi hấp dẫn ngay đây nhé!

Liên hệ đặt bàn:

Website: https://chillthai.vn

ChillThai - Thai Food 

🏠CN1: 163 Cô Giang, P.Cô Giang. Q.1 

☎ 090 600 3539 

🏠CN2: 41 Hồng Hà, P.2, Q.Tân Bình 

☎ 090 509 8609 

🏠CN3: 17 đường số 10 Đông StarHill, P. Tân Phú, Q.7

☎ 090 5363 286