Mì mama tomyum món ngon phải thử tại ChillThai

Nếu bạn là một "fan cứng" của ẩm thực Thái, hẳn cái tên Mì Mama không còn xa lạ. Đây là món mì gói "quốc dân" xuất hiện khắp các con hẻm, khu chợ ở Thái Lan, nổi tiếng với sự tiện lợi mà hương vị lại không hề tầm thường. Nhưng liệu bạn đã thử Mì Mama Tomyum tại ChillThai TP.HCM chưa? Hãy chuẩn bị tinh thần để khám phá một phiên bản "nâng cấp", biến tấu đầy mê hoặc của món ăn đường phố này nhé!

Mì Mama: Từ "quốc dân" đường phố đến tinh hoa ẩm thực tại ChillThai

Mì Mama, thoạt nghe chỉ là mì gói, nhưng ở Thái, đó là cả một nghệ thuật chế biến. Cái hay nằm ở cách người Thái "biến hóa" sợi mì giản dị thành một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị. ChillThai đã khéo léo mang tinh thần đó về, nhưng không chỉ dừng lại ở sự tái hiện, mà còn đưa Mì Mama lên một tầm cao mới, mang đậm dấu ấn riêng của nhà hàng.

Mì Mama Tomyum ChillThai: Hương vị "cân bằng" làm bừng tỉnh vị giác

Điểm đặc biệt nhất của Mì Mama Tomyum tại ChillThai chính là sự "cân chỉnh" tinh tế trong hương vị. Vẫn là nước dùng Tomyum quen thuộc, nhưng ở đây, vị cay được điều chỉnh vừa phải, không quá "gắt" mà vẫn đủ sức làm "tê tê" đầu lưỡi. Vị chua lại thanh thoát, dịu nhẹ, kết hợp cùng chút béo ngậy vừa phải, tạo nên một sự hài hòa đến khó tin. Húp thử một vá nước dùng thôi, bạn sẽ cảm thấy vị giác như "bừng tỉnh", sẵn sàng cho những gì tiếp theo!

Không chỉ nước dùng xuất sắc, sợi mì tại ChillThai cũng là một điểm cộng lớn. Mì được trụng vừa tới, giữ được độ mềm dai hoàn hảo, không bị nát hay quá cứng.

Topping "ngập tràn", trải nghiệm "như ở Bangkok"

Để làm nên một tô Mì Mama Tomyum "đỉnh cao", topping chính là yếu tố không thể thiếu. Tại ChillThai, mỗi tô mì đều được "phủ phê" những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng:

• Hải sản tươi rói: Tôm, mực... được chọn lựa kỹ càng, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và dai giòn sần sật.
• Thịt bằm đậm đà: Tăng thêm độ béo và hương vị phong phú cho tô mì.
• Trứng lòng đào béo ngậy: Khi vỡ ra, phần lòng đào sánh mịn hòa quyện vào nước dùng, tạo nên sự béo ngậy khó cưỡng.
• Nấm tươi: Mang đến vị ngọt tự nhiên và kết cấu giòn sựt.

Và để trải nghiệm thêm phần "bùng nổ", đừng quên chấm kèm sốt hải sản cay the của nhà Chill. Vị cay nồng, chua ngọt của sốt sẽ kích thích vị giác, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho từng miếng topping.

Cầm đũa xì xụp tô Mì Mama Tomyum nóng hổi, hít hà mùi thơm đặc trưng, cảm nhận vị chua cay béo ngậy trên đầu lưỡi, kèm theo những miếng topping tươi ngon... bạn sẽ thấy như đang ngồi giữa một khu chợ đêm ở Bangkok, tận hưởng món ăn đường phố "thần thánh" khi trời vừa chớm chiều. Đó không chỉ là một bữa ăn, mà là cả một bầu không khí, một cảm xúc.

Nếu bạn là tín đồ của mì gói nhưng muốn thử một phiên bản "đắt giá" hơn, hoặc đơn giản là muốn tìm lại hương vị Tomyum "chuẩn Thái" mà lại "chill" và dễ chịu, thì Mì Mama Tomyum tại ChillThai chắc chắn là món bạn phải thử! Bạn đã sẵn sàng để "đánh chén" tô mì này chưa?

Theo dõi các bài viết của ChillThai để cập nhật những địa điểm tham quan du lịch tại Thái Lan và những món ăn ngon từ bếp nhà Chill mang hương vị Thái đậm đà.

Nếu chưa có dịp đến Thái Lan mời bạn ghé ChillThai để thưởng thức những món ngon Thái Lan chuẩn vị cùng ưu đãi hấp dẫn ngay đây nhé!

Liên hệ đặt bàn:

Website: https://chillthai.vn

ChillThai - Thai Food 

🏠CN1: 163 Cô Giang, P.Cô Giang. Q.1 

☎ 090 600 3539 

🏠CN2: 41 Hồng Hà, P.2, Q.Tân Bình 

☎ 090 509 8609 

🏠CN3: 17 đường số 10 Đông StarHill, P. Tân Phú, Q.7

☎ 090 5363 286