Chill Thái Sài Gòn: Thưởng thức ẩm thực Thái cho cuộc vui mỗi ngày

ChillThai là một nhà hàng nhộn nhịp, nơi các thực khách có thể cảm nhận một nền văn hoá ẩm thực Thái Lan đầy cá tính. Màu sắc dễ thương, không gian nhộn nhịp và những món ăn chuẩn vị có thể tạo nên ảo giác về một Thái Lan ngay tại Sài Gòn để bạn và người thân có nơi để nhớ vào cuối tuần.

Ẩm thực Thái Lan trù phú được mô phỏng tại ChillThai Sài Gòn

Ẩm thực Thái đặc sắc với sự kết hợp khó tưởng 

Thái Lan không chỉ là thiên đường du lịch mà còn rất nổi tiếng bởi nền ẩm thực phong phú. Ẩm thực Thái Lan có chút bị ảnh hưởng nhiều từ nền ẩm thực văn hoá Trung Quốc, cụ thể là ở kỹ thuật nấu nướng và cách chế biến nguyên liệu. Ngoài ra, nơi đây còn bị ảnh hưởng bởi nền ẩm thực Ấn Độ ở việc sử dụng hương vị và các loại gia vị của người Ấn, bằng chứng là việc tái hiện món cari của đất nước này. Dù vậy, cà ri của Thái khác với Ấn Độ nhờ việc kết hợp nhiều hương liệu địa phương như húng quế, riềng, sả…cũng như sử dụng kỹ thuật nấu nướng riêng để khiến món ăn có phong vị khác hơn. 

Ẩm thực Thái đa dạng với thịt, rau và cả hải sản.

Chill Thái Sài Gòn làm ra phần nước dùng cho các món Thái với hương vị chua và cay đặc trưng.

Trên thực tế, thương hiệu Chill Thái giữ gìn bản sắc món Thái Lan chuẩn vị nhưng có sự sáng tạo các món ăn để phù hợp với khẩu vị người Việt để truyền tải nguyên vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Chùa Vàng. Các món ăn tại đây gây thương nhớ không đơn thuần là ở sắc – vị – hương, mà còn là việc đã mang lại trọn vẹn trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách tới dùng bữa, giống như khi họ đến ăn tại một nhà hàng tại Thái Lan. 

Gỏi đu đủ Som tam đậm chất Chill Thái Sài Gòn

Bạn có biết gỏi đu đủ Som tam là món ăn đường phố nổi tiếng bậc nhất thế giới và là niềm tự hảo của toàn bộ người dân Thái Lan. Nguyên nhân chính là vì đây là món ăn tập hợp đầy đủ các hương vị đặc trưng của món Thái trong cùng một tầng vị và truyền tải trọn vẹn sự kỳ diệu của ẩm thực quốc gia này.

Gỏi đu đủ Som tam có nhiều phiên bản tại Việt Nam và nó cũng được Chill Thái “cover” lại thành công. Gỏi đu đủ có vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt được trộn bằng cách giã trong cối. Do đó, các hương vị được hòa quyện một cách tự nhiên, tạo nên một món ăn cuốn hút và hấp dẫn.

Không quên Lẩu Thái 

Lẩu Thái là một sự thành công lớn của nền ẩm thực Thái Lan khi tích hợp thịt, hải sản, mì và rau vào chung một món ăn. Nhìn chung, Chill Thái Sài Gòn đã thành công tái hiện lại trọn vẹn món ăn này khi tạo ra được vị chính là chua và cay cùng hậu vị hơi ngọt nhẹ từ các loại rau và củ cho món ăn tròn vị và đậm đà. Tuy nhiên, nước dùng vẫn dùng vị chua là vị chính hoà quyện cho hai tầng vị còn lại, tạo nên vị ngon “chua cay” đặc trưng. Vị chua trong lẩu Thái tại Chill Thái chủ yếu là từ chanh, sả hoặc lá chanh, me, khá giống với một số món của Việt Nam. 

Không gian ấm áp, tươi sáng

Cả không gian của Chill Thái ngập trong ánh nắng sớm hiện lên vẻ mộc mạc mà thân quen như phòng ăn của mẹ. Bàn ghế gỗ có tông màu gỗ sáng và điểm nhẹ sắc xanh lá thiên nhiên khiên cả không gian như đi lạc vào xứ thần tiên trong các bộ phim Thái. Với không gian đặc biệt này, mỗi góc bàn ăn cũng có thể tạo nên một bức ảnh đặc biệt để ghi dấu một kỷ niệm cá nhân.

Không gian Chill Thái ngập không khí thiên nhiên

Góc bàn ăn "chill" như đang đi cắm trại

Cảm giác không gian như lạc vào bộ phim Thái.

Tông ánh sáng vàng tạo không khí ấm áp tại Chill Thái Sài Gòn.

Theo dõi các bài viết của ChillThai để cập nhật những địa điểm tham quan du lịch tại Thái Lan và những món ăn ngon từ bếp nhà Chill mang hương vị Thái đậm đà.

Nếu chưa có dịp đến Thái Lan mời bạn ghé ChillThai để thưởng thức những món ngon Thái Lan chuẩn vị cùng ưu đãi hấp dẫn ngay đây nhé!

Liên hệ đặt bàn:

Website: https://chillthai.vn/ 

ChillThai - Thai Food 

🏠CN1: 163 Cô Giang, P.Cô Giang. Q.1 

☎ 090 600 3539 

🏠CN2: 68 Ngô Đức Kế, P.Bến Nghé. Q.1 (Lầu 1,2) 

☎ 090 508 3968

🏠CN3: 41 Hồng Hà, P.2, Q.Tân Bình 

☎ 090 509 8609 

🏠CN4: 436 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q.7 

☎ 028 6276 0990 - 093 1699 339